CONDICIONANTES DA DISPOSIÇÃO A PAGAR POR ALIMENTOS: UMA ANÁLISE PELA REVISÃO DE LITERATURA

Resumo

Este capítulo originou-se por estudos realizados durante o mestrado dos autores, que teve como objeto a disposição a pagar (DAP), delimitado na disposição que os consumidores tem a pagar por determinados alimentos. Considerando uma revisão de literatura no Google Academic e Scielo, tendo como achados 10 artigos, foi realizada uma descrição e analise dos mesmos para alcançar o objetivo geral do artigo que foi apresentar os condicionantes da disposição a pagar por alimentos.